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一、荔枝梢期管理技術(shù)
1、采后修剪：
一般荔枝采收后10天-15天，進(jìn)行修剪。修剪成合理的形狀和合理的枝條分布，有利形成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹(shù)型樹(shù)勢(shì)；統(tǒng)一時(shí)間修剪促進(jìn)梢期統(tǒng)一，便于全園統(tǒng)一管理；通過(guò)修剪時(shí)間的選擇，能有效控制末次梢的老熟期；適當(dāng)矮化植株，便于人工田間操作，但過(guò)重回縮，反而不利于產(chǎn)量提高。
2、肥水管理：
促進(jìn)枝梢整齊萌發(fā)，枝條生長(zhǎng)健壯，為來(lái)年荔枝豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提高物質(zhì)基礎(chǔ)。建議土壤施肥后，及時(shí)澆水溶解促進(jìn)根系吸收利用。施肥方式主要采用淺溝施肥覆土，減少肥料養(yǎng)分流失。施用N、P、K大量元素，重視鈣、鎂、硫，硼、鐵、錳、鋅、鉬等中微量元素肥，建議施用松爾功能肥或施特優(yōu)牌大量元素水溶肥等。
3、梢期病蟲(chóng)害防治：
梢期蟲(chóng)害主要是蒂蛀蟲(chóng)、尖細(xì)蛾、卷葉蛾、尺蠖和大造橋蟲(chóng)；蒂蛀蟲(chóng)是梢期重點(diǎn)防治對(duì)象，注重選擇具有殺卵成分的藥劑、抓準(zhǔn)用藥時(shí)期和縮短用藥間隔期最為關(guān)鍵。荔枝尖細(xì)蛾、尺蠖、大造橋蟲(chóng)，建議高效氯氰菊酯、甲維鹽、毒死蜱等。梢期病害主要是炭疽病，建議使用咪鮮胺稀釋、多菌靈、苯醚甲環(huán)唑等藥劑。
二、荔枝控梢促花技術(shù)
（一）控梢技術(shù)
   1、控梢理論基礎(chǔ)：
在海南廣東等荔枝產(chǎn)區(qū)，冬季氣溫較高或降水量較多使荔枝的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，荔枝樹(shù)易于抽生冬梢，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的情況，這樣將消耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而不能為生殖生長(zhǎng)提供足夠物質(zhì)基礎(chǔ)，嚴(yán)重影響荔枝花芽分化。
多效唑、烯效唑、甲哌嗡、矮壯素等產(chǎn)品屬于植物生長(zhǎng)延緩類(lèi)調(diào)節(jié)劑，能夠降低植物內(nèi)源激素GA(赤霉素)和IAA(吲哚乙酸)的含量，促進(jìn)CTK(細(xì)胞分裂素)和ABA(脫落酸)含量升高；乙烯利所釋放的乙烯，能延緩IAA的生物合成，降低植物體內(nèi)IAA的含量，使ABA濃度上升,而ABA可促進(jìn)CTK、淀粉、糖積累，并與GA相拮抗。而植物內(nèi)源激素GA能抑制荔枝的成花，ABA和CTK促進(jìn)荔枝花芽分化。因此合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以有效的促花芽分化，促進(jìn)開(kāi)花成花。 
2、控梢時(shí)間：一般結(jié)果母枝老熟后進(jìn)行控梢。
3、控梢藥劑選擇：在控梢前期，雨水多溫度較高導(dǎo)致控梢難度大，建議噴施作用時(shí)間長(zhǎng)的控梢藥劑，多效唑，配合高磷高鉀物質(zhì)進(jìn)行控梢。在控梢中后期，溫度低雨水少控梢相對(duì)容易，此階段選用低殘留藥劑如烯效唑進(jìn)行控梢。
4、控梢需要注意：（1）既要把梢控穩(wěn)，但又不能控得過(guò)重。（2）控水和控氮，因?yàn)樗�分和氮素是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（沖梢）最根本的因素。（3）增加鉀和磷的使用，降低氮/鉀比和氮/磷比，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。（4）葉面噴施核苷酸、糖分、氨基酸等物質(zhì)，最大化地促進(jìn)光合作用和增加有機(jī)物質(zhì)的積累。
（二）催花技術(shù)
1、催花條件：控梢的過(guò)程是促進(jìn)花芽生理分化的過(guò)程，促花的作用則是促進(jìn)花芽形態(tài)分化。催花前樹(shù)體應(yīng)有充足的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的積累（淀粉、糖類(lèi)、氨基酸等有機(jī)物質(zhì))。催花前應(yīng)了解天氣預(yù)報(bào)，最好在冷空氣到來(lái)之前幾天進(jìn)行催花。
2、催花措施：（1）提前灌水催醒，促花芽萌動(dòng)。（2）通過(guò)噴施細(xì)胞分裂素類(lèi)藥劑進(jìn)行催花。
3、注意事項(xiàng)：不要過(guò)早催花，片面追求早花。需要有良好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累和花芽生理分化，適時(shí)進(jìn)行催醒花芽。花芽催醒后要經(jīng)常關(guān)注芽體萌動(dòng)情況，對(duì)于花帶葉和沖梢的芽體要及時(shí)進(jìn)行脫小葉處理。
三、荔枝花期管理技術(shù)
（一）花的不同形態(tài)及解決方案
1、理論基礎(chǔ)：花芽抽生時(shí)，花芽實(shí)際上是花和小葉的混合體。在混合花芽生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)往兩個(gè)不同的方向發(fā)展，或者發(fā)展為純花穗，或者會(huì)發(fā)展為花帶葉。如果花芽生理分化充分且在低溫干燥情況下，有利混合花芽生長(zhǎng)，葉芽會(huì)慢慢退化，小葉會(huì)自然脫落，混合花芽會(huì)發(fā)展成純花芽。這類(lèi)花芽是最理想的花芽，不需要人工處理。如果花芽生理分化不充分或高溫情況下，對(duì)葉芽生長(zhǎng)有利，混合花芽會(huì)發(fā)展成帶葉的花芽。在高溫、濕潤(rùn)的情況下，混合芽基本上都不會(huì)自然發(fā)展為純花芽，提前藥劑處理才是明智的選擇。由于生長(zhǎng)點(diǎn)感應(yīng)外界的能力是獨(dú)立的，在控梢過(guò)程中，可能少部分枝條生理分化不充分，催出來(lái)的不是花芽而是純粹的葉芽，如能單獨(dú)及時(shí)處理，葉芽也能轉(zhuǎn)化為花芽。
（二）壯花技術(shù)
1、花穗是否壯實(shí)、積累是否充分，直接影響到坐果率和幼果發(fā)育，壯花肥的施用至關(guān)重要。壯花肥施肥量應(yīng)占整個(gè)花果期用肥總量的40%左右。
2、壯花肥宜在花芽松爾剛抽出施用，以溝施為主，然后進(jìn)行澆水促進(jìn)吸收。建議使用松達(dá)生物有機(jī)肥+松爾復(fù)合肥（15:15:15）。
3、葉面肥的使用：（1）氨基酸、糖類(lèi)、腐植酸、磷脂類(lèi)營(yíng)養(yǎng)是花期最需要的營(yíng)養(yǎng)，花期葉面肥的使用以此類(lèi)葉面肥為主。（2）硼元素是開(kāi)花作物必需的元素,花蕾期前重視硼肥的使用，噴施次數(shù)一般2-3次，越早越有利。
（三）疏花技術(shù)
1、荔枝雌花開(kāi)花前進(jìn)行剪頂疏花，減少花期營(yíng)養(yǎng)消耗。
(四)揚(yáng)花期管理
1、不打藥：荔枝揚(yáng)花期間，開(kāi)裂的雌花柱頭是承接雄花花粉的地方，如果柱頭受污染，花粉附著上去以后將難于發(fā)芽，受精就難于完成。
2、放蜂傳粉：荔枝妃子笑同一花穗上的雄花和雌花很少同時(shí)開(kāi)放，傳粉過(guò)程需要由某一花穗上開(kāi)放的雄花花粉傳到另一花穗開(kāi)放的雌花柱頭上才能完成，單靠風(fēng)力和自由落體傳粉未能完全到位，放蜂傳粉是完成這一過(guò)程的最佳途徑。
3、防焗花（燒花）：花穗不能像葉片那樣通過(guò)蒸騰作用吸收水分使局部溫度降低，揚(yáng)花期間氣溫如果超過(guò)33℃，有可能出現(xiàn)燒花現(xiàn)象，特別是成團(tuán)的花穗發(fā)生的可能性更大，在這種情況下，傍晚以后大量灌水及午間用清水沖洗花穗能大幅減免燒花現(xiàn)象的發(fā)生。
4、防漚花：連續(xù)陰雨天氣容易使花穗漚爛，特別是成團(tuán)的花穗發(fā)生漚花的可能性更大，在這種情況下，通過(guò)搖樹(shù)把花穗中的水珠搖落，能大幅減免漚花現(xiàn)象的發(fā)生。建議荔枝控梢后期，不宜控梢過(guò)重、不適宜多效唑控梢。
（五）花期病蟲(chóng)害防治
1、花期蟲(chóng)害較多，主要蟲(chóng)害有：荔枝蝽蟓、蒂蛀蟲(chóng)、尺蠖，偶有紅蜘蛛、薊馬、介殼蟲(chóng)為害，介殼蟲(chóng)要在花芽抽生前防治�；ㄆ诜老x(chóng)一定要提前，在花芽剛抽生時(shí)就要開(kāi)始用藥，一般7-8天要噴藥一次。防治蒂蛀蟲(chóng)，兼殺尺蠖、大造橋蟲(chóng)等。 2、花期主要病害是霜疫霉病和炭疽病，低溫陰雨天氣更易發(fā)生。用藥以預(yù)防為主，花芽剛抽生時(shí)就要開(kāi)始用藥，一般整個(gè)花期要噴施保護(hù)類(lèi)殺菌劑2-3次。
五、果期管理技術(shù)
（一）第一次生理落果保果技術(shù)
1、本次落果發(fā)生的時(shí)間在雌花柱頭變黑至幼果分大�。ú⒘＃┲�前的時(shí)期。本次落花落果發(fā)生量極大，落果量占總花量的90%以上。本次落花落果原因?yàn)槭诜凼芫�不良造成，故�?yōu)化授粉受精條件成為減輕本次落果的關(guān)鍵。
2、保果措施：重施壯花肥（含硼肥），提高花質(zhì)，促進(jìn)坐果；放蜂傳粉，提高授粉受精機(jī)會(huì)；揚(yáng)花期間禁用農(nóng)藥，保持良好的受精環(huán)境；防焗花、防漚花，保持正�；ǘ鋽�(shù)量和質(zhì)量。謝花后嚴(yán)格控肥（地下施肥）、控水，貫穿整個(gè)生理落果時(shí)期。物理措施，雌花謝后環(huán)割1刀。化學(xué)措施：合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和水溶肥進(jìn)行保果。海南省陵水縣荔枝用戶(hù)葉面噴施國(guó)光2,4-D +植生源+稀施美，或國(guó)光2,4-D +優(yōu)豐+稀施美進(jìn)行保果。        
（二）第二次生理落果保果技術(shù)
1、本次落果時(shí)期為幼果已分大小至拉長(zhǎng)變扁時(shí)期，歷時(shí)較長(zhǎng)，其中雌花謝后25天左右為落果高峰期。隨著幼果新舊器官的此消彼長(zhǎng)，幼果調(diào)集營(yíng)養(yǎng)的中心出現(xiàn)轉(zhuǎn)移，幼果調(diào)集營(yíng)養(yǎng)的能力出現(xiàn)下降，營(yíng)養(yǎng)和內(nèi)源激素失調(diào)造成了落果，這是本次落果的原因。本次生理落果是營(yíng)養(yǎng)和內(nèi)源激素失調(diào)造成，那我們就應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給幼果增加相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)和內(nèi)源激素。
2、保果措施：海南省保亭縣荔枝用戶(hù)，葉面噴施國(guó)光大果稀釋1500倍+優(yōu)豐稀釋1500倍+稀釋美800倍液、國(guó)光植生源稀釋1500倍+優(yōu)豐稀釋1500倍+稀施美稀釋800倍。
3、第二次生理落果后，荔枝果皮迅速生長(zhǎng)時(shí)期，使用細(xì)胞分裂素類(lèi)（氯吡脲、芐氨基嘌呤）能夠促進(jìn)細(xì)胞分裂，增加果皮表面積。這樣能夠?yàn)楹笃诠�肉的迅速生長(zhǎng)提供膨大空間。
（三）第三次生理落果保果技術(shù)
1、落果時(shí)期：果肉包滿(mǎn)種子1∕3至 2∕3期間。落果原因：隨著果肉和種子的迅速生長(zhǎng)，光合產(chǎn)物一時(shí)滿(mǎn)足不了這種迅速的需求，本次落果的源頭，是光合作用制造的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足造成。
2、保果措施：廣東省廉江市荔枝用戶(hù)葉面噴施國(guó)光優(yōu)豐稀釋1500倍+國(guó)光氨基酸鈣或者動(dòng)力鈣稀釋600-800倍。
（四）防裂技術(shù)
1、裂果原因：（1）幼果期的蟲(chóng)害；（2）果皮發(fā)育期間使用藥劑不當(dāng)（比如超劑量使用920）造成果皮畸形而使后期開(kāi)裂；（3）高溫環(huán)境造成果皮發(fā)育過(guò)早結(jié)束，果皮發(fā)育先天不足；（4）后期鈣含量偏低果皮韌度不足；（5）果肉迅速生長(zhǎng)期間久旱遇驟雨，果肉迅速膨脹超過(guò)了果皮的承受力；（6）中后期受病害危害，果皮從病部裂開(kāi)。
2、防裂措施：（1）、增加果皮的韌性減少裂果，海南省海口省荔枝用戶(hù)在果實(shí)膨大期噴施“國(guó)光優(yōu)豐1500倍+國(guó)光動(dòng)力鈣600倍”可有效減少裂果，噴2-3次，間隔6-7天，可促進(jìn)果皮發(fā)育，增加果皮韌性，從而減少果實(shí)發(fā)育后期裂果。(2)、在果實(shí)發(fā)育期,遇旱應(yīng)及時(shí)澆水。（3）、不偏施氮肥，應(yīng)結(jié)合施磷、鉀及中微量元素肥。（4）、加強(qiáng)防治荔枝蒂蛀蟲(chóng)和荔枝霜霉疫病等病蟲(chóng)害。
（五）果期肥水管理
1、充足的肥分和水分供應(yīng)是果實(shí)膨大和提高品質(zhì)的基礎(chǔ)，具備良好肥水管理，膨大、增甜類(lèi)葉面肥才能起到錦上添花的作用。
2、第三次生理落果以前要嚴(yán)禁大肥大水，以防生理落果加重；第三次生理落果以后要提倡大肥大水，以確保產(chǎn)量發(fā)揮到極致。
3、不同的肥分配方對(duì)作物具有不同的作用，只有選擇科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)配方，對(duì)增產(chǎn)和提高果實(shí)品質(zhì)才能達(dá)到理想的效果。
4、建議土施高鉀沖施肥：國(guó)光施它或施特優(yōu)，促進(jìn)荔枝膨大或著色。
（六）果期病蟲(chóng)害防治
1、果期病蟲(chóng)害防治是全年所有管理工作的重中之重。
2、蒂蛀蟲(chóng)具有強(qiáng)烈的趨果性，在果實(shí)生長(zhǎng)期間，加強(qiáng)防治蒂蛀蟲(chóng)。由于蒂蛀蟲(chóng)世代交替繁殖，故用藥間隔期不能過(guò)長(zhǎng)；蒂蛀蟲(chóng)防治要蟲(chóng)卵兼殺，并噴施內(nèi)膛枝，藥劑的選用還要考慮其殺卵效果。蒂蛀蟲(chóng)、尺蠖、大造橋蟲(chóng)等，建議高效氯氰菊酯、甲維鹽、毒死蜱等藥劑。
3、荔枝霜疫霉病已成為海南荔枝的主要病害，發(fā)病趨勢(shì)一年比一年嚴(yán)重，特別是雨水頻繁的果后期。霜疫霉病重在保護(hù)預(yù)防，一旦發(fā)現(xiàn)零星發(fā)病，必須立即用藥治療。殺菌保護(hù)劑和治療劑的區(qū)別是，保護(hù)劑的作用是在作物表面形成保護(hù)膜，阻止病菌的侵入，持效期一般10-15天不等；治療劑的作用是抑制病菌的繁殖，致使病菌死亡，持效期一般只有5-7天。防治炭疽和霜疫霉病。建議：58%甲霜靈.錳鋅、50%錳鋅.氟嗎啉。