近幾年，冷棚設施冬棗已成為西北冬棗產(chǎn)區(qū)（陜西大荔、山西運城等地）的主要種植模式，露地冷棚冬棗萌芽期的栽培管理的好壞，將直接影響后期開花坐果和產(chǎn)量。露地冷棚冬棗萌芽期的栽培管理具體措施如下：
一、整形修剪
露地冷棚冬棗提倡使用開心型樹形，樹干高度不宜過高，與頂膜間距1米以上，常采用拉枝、撐枝、墜枝等方法降低樹體高度。每株棗樹留結(jié)果骨干枝6個左右，每個骨干枝留健壯二次枝10個左右，每個二次枝留8個左右棗股，背下枝全部去掉，背上枝在中部保留1-2個，每個背上枝保留2個棗股即可。
二、扣棚
扣棚時間一般在2月中下旬。過早，萌芽固然早，地溫提升過慢，根系不活動，造成萌芽不整齊，若遇低溫倒春寒，易造成凍害，影響生長。過晚，一方面失去扣棚的意義；另一方面，此時外界氣溫較高，極易造成棚內(nèi)溫度居高不下，降溫困難，很容易導致營養(yǎng)生長過旺，花蕾分化不健壯，直接影響開花坐果。
扣棚后，嚴格控制棚內(nèi)溫度，逐漸升溫，適當通風，為提高地溫可覆蓋地膜。中午高溫時，盡量通頂風、不通邊風，萌芽期白天棚內(nèi)最高溫度不宜超過30℃；溫度過高，萌芽抽枝展葉快，但抵抗不良環(huán)境的能力差，若遇極端環(huán)境影響，易造成損傷。
春季清園安排在扣棚后升溫前進行，清除園內(nèi)的枯枝落葉，集中燒毀或深埋，全園噴施清園藥劑，消滅越冬病蟲源菌，可使用國光辛菌胺300-500倍+國光敵死可1200-1500倍，殺滅越冬病蟲源。
四、澆水施肥
沒有進行冬灌的棗園，應在扣棚后及時的澆水，澆水時應施入國光根壯多5kg/畝，促進根系生長，補充水分、促進萌芽；棗樹萌芽需要消耗大量營養(yǎng)，樹體營養(yǎng)不足將直接影響萌芽和抽枝展葉，應及時補充樹體營養(yǎng)，根據(jù)棗樹樹齡的大小、上一年基肥的施入量等，使用國光松爾肥每株150-300克，科學合理施肥，保證樹體營養(yǎng)充足，促進萌芽；
對于新建園和剛移栽的樹在萌芽前不建議施肥，待根系扎穩(wěn)后，再少量多次進行施肥。
五、催芽促長
冷棚冬棗萌芽不齊，會造成抹芽困難、開花不齊和坐果率低等問題。在芽鱗萌動期，全株噴施國光優(yōu)豐1000-1500倍+稀施美600-800倍1-2次，間隔7-10天。補充樹體營養(yǎng)，提高樹體抗性，促進樹體營養(yǎng)流動，促進萌芽整齊，為抽枝展葉奠定基礎。
溫馨提示：
因冬棗樹勢、氣候條件、生長環(huán)境等不同，栽培管理措施和效果也有所不同，以上介紹的管理要點、建議及用肥用藥方案等僅供參考。要想種好冷棚冬棗必須結(jié)合自己棗園的實際情況進行相應的調(diào)整。
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